Hoy os invitamos a disfrutar con una armonía en tierras de Segovia, hasta allí viajaremos en compañía de nuestro vicepresidente Juanma Terceño para conocer el trabajo de un chef y bodeguero afincado en pleno centro de esta monumental ciudad. Óscar Hernando del Restaurante Casa Silvano Maracaibo es un ejemplo de la búsqueda de la excelencia en el sector de la hostelería, no se contenta con crear una excepcional gastronomía, ha querido elaborar su propio vino y cultivar su huerto personal.

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