MG Wines o la Enología con calma
MG Wines son vinos, pero también son un grupo de bodegas en diversas D.O. que forman parte del sueño hecho realidad de su Presidente Luis Miñano Sanvalero y del grupo familiar Miñano Gómez (MG). Un proyecto en el que la viticultura, viñas y los vinos crecen pausadamente, sin prisas.
Luis Miñano, con su pasión ha logrado implicar a un grupo de grandes enólogos en su proyecto, de tal forma que han sido y son parte imprescindible e implicada de los vinos que allí se hacen:
Raúl Pérez, primer converso, es el director enológico de todo el proyecto y a su vez lleva directamente Casa Estefanía en El Bierzo
Laura Ramos (Envínate). Enóloga de Bodegas Casa Corredor
Sebastian Boudon (llegado de la Rive Droite del Garona). Enólogo de Bodegas Lavia
José Ramón Gago, Enólogo de Sierra Salinas y enamorado del viñedo y bodega a su cargo
José Ángel Martínez en Venta la Vega y con suelos calizos y viña de garnacha tintorera. Pufff
Salvador Poveda. (El mago de los fondillones) Enólogo de Bodegas Monóvar
Los vinos que se catarán serán:
Riesling Bodegas Monóvar (D.O.P. Alicante)
Alagú Rosé de la variedad Forcallat de Bodegas Casa Corredor. (D.O.P. Alicante)
Alicante Bouschet de Bodegas Casa Corredor (D,O,P, Alicante)
Garnacha Tintorera de Bodegas Venta la Vega (D.O,P. Almansa)
Monastrell viñedos de altura Bodegas Lavia (D.O.P. Bullas)
Tilenus Pagos de Posada 2015 (D.O.P. Bierzo)
Vinos singulares de castas singulares, hechos por enólogos singulares y cata dirigida por el gran Salvador Poveda .
Una cata imprescindible y divertida la que tendrá lugar este próximo viernes 14 en la sala de catas de siempre de la Asociación. Volvemos por fin a nuestra sala oficial.
