En 1962, unos pocos bodegueros unieron sus fuerzas para construir juntos la Cooperativa Vitivinícola de la región de Baroville y elaborar el Champan de Barfontarc. 50 años más tarde, los nietos de los fundadores siguen animados por la misma pasión y la voluntad de superarse asi mismo queda intacta. Aquí, todo está puesto en marcha para expresar la personalidad y la originalidad del otro país del champan: La Côte des Bar. En las laderas montañosas de Baroville, Fontaine, Arconville, Dolancourt,…cada viticultor aporta el mayor cuidado a la cultura de sus viñas para producir uvas de grande calidad. Con una inmensa precisión y equipamientos punteros, los técnicos y enólogos de la Casa pueden así componerlas armonías de cada cuvée y cultivar su personalidad. Por parte de la bodega asistirán:

Olivier Martin, Director de la Bodega, Sonia Pereira, Responsable de Exportación y Vanessa Levi, Representante de Barfontarc en España.

Se catarán los siguientes Champagnes:

Banfortarc Blanc de Blancs Brut

Banfortarc Blanc de Noirs

Banfortarc Tradition Brut

Banfortarc Rosé Brut

Banfortarc Brut Nature 2009

Banfortarc Derriere Le Moulin 2012

Banfortarc Sainte Germaine 2008