Dos sumilleres españoles en Londres.

Cada día más sumilleres españoles toman las maletas y se marchan a encontrar un sueldo digno y un reconocimiento a su trabajo en países donde esto es posible, hoy viajamos…..

Armonía italiana con Gianni Pinto

La cultura italiana y española tienen grandes puntos de conexión, será por ello que tanto nos llama la atención este país latino. Descubrir su gastronomía y sus buenos vinos es…..

El Piamonte y Ribeira Sacra, vinos de Montaña.

De nuestra Ribeira Sacra hasta el Piamonte italiano, un viaje en copas para descubrir vinos de montaña diferentes y sorprendentes, una experiencia italo-española que tuvo lugar en Madrid.  Siete vinos…..

Armonía en el Camino de Santiago. Piñera.

Es este post viajamos por el Camino de Santiago en un recorrido virtual gastro-enológico que nos llevará a descubrir el trabajo del chef Jesús Almagro en el Restaurante Piñera, armonía…..

Excelencia 2014. XXI Curso de Sumilleres.

Terminaba el XXI Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid y del Instituto de Formación Empresarial y los más avezados profesionales del curso se enfrentaban al temido Examen de…..

Cambio de Paradigmas. Gramona

Un gran cambio se está produciendo en la valoración del Cava en el exterior, nuestro producto con bandera catalana está abriendo mercados internacionales y ganando fuerza en el mercado de…..